بحث عن الاحماض والقواعد pdf
بحث عن الاحماض والقواعد pdf
يمكننا أن نعرف التفاعل الحمضي القاعدي على أنه تفاعل كيميائي يحدث بين الأحماض و القواعد وله عدة مصطلحات تستخدم هنا لوصف آليات التفاعل وشرح هذه التفاعلات وتطبيقاتها, و مع ذلك يوجد تشابه تعريفات الحمض والأساس فإن كل تعريف له أهميته واستخداماته في التفاعلات بالنسبة إلى تفاعلات السوائل والغازات , وقد عرف Robert Boyle الأحماض على أنها مواد طعهما حامض، وتسبب تآكل المعادن، وتحول ورقة عباد الشمس إلى الأحمر، وتقل حامضيتها عند خلطها مع القواعد ,أما العالم السويدي سفانت أرهنيوس عرف القواعد أنها مركبات تذوب في الماء وتتفكك لتطلق أيونات الهيدروكسيد (-OH) إلى المحلول , فالأحماض والقواعد خصائص متشابهة فيما بينها وفي هذه المقالة سنقدم لك عزيزي القارئ بحث عن الاحماض والقواعد pdf .
-
بحث عن الأحماض والقواعد pdf
اسم الباحث : /////
وصف الدراسة :
تحتل الأحماض والقواعد مساحة كبيرة في التفاعلات الكييمائية الهامة، فملح الطعام ناتج عن تفاعل مركب حمض ، مع مركب قاعدي، وكثير من الأطعمة تحتوي على الحموض وخاصة الحمضيات فهي تحتوي عل الستريك، والتفاح يحتوي على الماليك، أما اللبن فيحتوي عل اللاكتيك، أما القواعد فتستخدم على نحو واسع فالبناء، وكذلك في تصنيع الأسمدة الزراعية و قد هدف هذا البحث الى التعرف على عن الأحماض والقواعد .
طالع أيضا : مهارات البحث عن وظيفة pdf
-
المحالیل الحمضیة و القاعدیة
اسم الباحث : /////
وصف الدراسة :
الأحماض هي مواد طعھما حامض ، وتقل حامضیتھا عند خلطھا مع القواعد، أما القواعد هي مواد ذات ملمس زلق , و قد تناول هذا البحث الى التعرف على المحالیل الحمضیة و المحاليل القاعدیة .
-
دراسات كيميائية وتكنولوجية وميكروبيولوجية على بعض الأسماك القشرية
اسم الباحث : عبدالباسط عبدالعزيز السيد سلامة
وصف الدراسة :
تناول هذا البحث إلى التعرف و دراسة على الخواص الكيميائية والبكتريولوجية والعضوية الحسية لبعض الأسماك القشريات مثل أم الخلول والجندفلي والرتسا والتي تم اصطيادها من شواطئ بلطيم والانفوشي وأبو قير على خواص العينات الطازجة وعينات اللحم والمسلوقة لهذه الأسماك القشرية .
