يمكن معالجة فقر الدم بالإكثار من تناول العديد من الأكلات ومن بينها كل الخضر ذات اللون الأخضر، اللحوم الحمراء، الدجاج، الأسماك، الكبد، الطحال، لحم الخيل، والفواكه كالفراولة، الكرز، والفواكه الجافة كالزبيب…، والبقوليات حمص، عدس، فول….، لغِناها جميعا بعنصر الحديد.
وفي حال تم تناول هذه الخلطة يومياً على الأقل لمدة ثلاث شهور فإن الأنيميا ستنخفض تدريجياً حتى تختفي وترتفع نسبة الهيموغلوبين في الدم، أما في حالة لم تتحسن هذه النسبة فإنه قد يكون هناك سبب ما كمشكل عدم الإمتصاص بسبب الأطعمة التي تمنع ذلك (كابِحة المعادن) كالمواد المعلبة والحافظة والملونات، السكريات،… وغيرها، أو قد تكون الدورة الشهرية غزيرة عند المرأة، أو وجود بواسير وفقدان بعض الدم بسببها، وكل حالة من هذه الحالات لها علاج. كي يزول فقر الدم.
وما يهمنا من كل ما سبق هو العدس وقبل أن أذكر الطريقة يجب أن أنوه وأوضح جيداً أنه حتى يمتص الجسم الحديد جيداً فيجب أن لا يؤخد مع الكالسيوم لأنه يمنعه من الإمتصاص كالحليب وكل مشتقاته، حيث ينصح الدكتور جميل القدسي بعدم مزج العدس المحمص مع الياغورت وهو أمر شائع جداً بل يجب استبداله بعصير الليمون أو البرتقال لاحتوائهم على كمية كبيرة من فيتامين C وهوما يرفع نسبة الإمتصاص حتى 80%.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن حيث قمنا بتوضيح كيف يمكن زيادة الوزن بالعدس المطحون، ووضعنا وصفة لعلاج فقد الدم، مع ذكر وصفة مجربة من سيدة لاحظت النتيجة فيمكنكم الإستعانة بها، وستكون ملموسة عند الانتظام على تناولها بجانب الأطعمة الأخرى التي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي، ومن الأفضل استشارة الطبيب بخصوص الوزن المثالي والذي يعتمد على السن والطول والصحة العامة .
مع تمنياتنا لكم بدوام الصحة والعافية والحصول على القوام المناسب.
